La cantidad de agua que perdemos cada día por el calor, la humedad y el aumento de la sudoración debemos reponerla para garantizar el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y su buen nivel de hidratación. Es el momento de beber todo tipo de líquidos: horchatas, agua, bebidas funcionales, zumos, té... ¡conócelas!
El cuerpo humano no almacena agua. La cantidad que pierde por el sudor y el aumento de las temperaturas se debe reponer. En general, basta con consumir entre 2 y 3 litros de agua al día. Pero durante el verano perdemos más líquidos especialmente si practicamos algún tipo de ejercicio. Debemos recuperar no sólo el agua, sino también las sales minerales.
Zumos y aguas con vitaminas y minerales añadidos, bebidas energéticas, isotónicas, funcionales... El mercado nos ofrece miles de posibilidades para hidratarnos y refrescarnos en los días más calurosos del año. Pero ¿conoces la diferencia entre cada una de ellas?
En general, a todo este tipo de líquidos se les conoce como bebidas funcionales, a las que se les ha modificado alguno de sus componentes para que afecte de forma positiva a nuestro organismo. No suponen un beneficio expreso para la salud, salvo que tengamos alguna carencia nutricional (por ejemplo, falta de calcio) o no podamos tomar algún alimento (por ejemplo, pescado que es rico en omega 3 y tengamos que consumir productos enriquecidos con esta sustancia).
Los zumos de frutas son una buena opción para cubrir las necesidades hídricas del organismo
Los zumos de frutas son una buena opción para cubrir las necesidades hídricas del organismo. Son uno de los productos más utilizados desde hace años como fuente de nutrientes y otras sustancias que pueden tener un efecto beneficioso para la salud. Vitaminas antioxidantes como la C son habituales en este tipo de bebidas.
En los últimos años, han proliferado también las aguas enriquecidas, con suaves propiedades organolépticas y un cierto aporte de azúcar. Su consumo aporta un beneficio claro a las personas que practican ejercicio. Lo cierto es que cuando se suda mucho tras la práctica deportiva no es suficiente con beber agua, debemos tomar bebidas como las isotónicas, que reponen las sales minerales perdidas.
Las primeras que aparecieron fueron las isotónicas, que sirven para intentar reponer el equilibrio de las sales, minerales y vitaminas perdidas durante el ejercicio físico. Normalmente están formadas por agua, hidratos de carbono, vitaminas y, en ocasiones, colorantes.
Una de las principales características de las bebidas isotónicas es que son rápidamente absorbidas por la sangre. Las energéticas están compuestas por azúcares y sustancias como gingseng, guaraná y cafeína. Esta última sustancia, incluso está duplicada en cantidad con respecto a los refrescos de cola.
Tanto una como otra son muy utilizadas por los deportistas, a menudo sometidos a situaciones de grandes esfuerzos, en los que la sudoración es importante.
El té frío es una de las bebidas más refrescantes, ligeras, sabrosas y naturales que podemos consumir durante el verano. Al té se le atribuye un suave efecto estimulante que ayuda a disminuir el cansancio y el agotamiento y atenúa la famosa astenia primaveral y la somnolencia típica de las tardes de verano. Además nos ayuda a luchar contra la retención de líquidos, muy frecuente en estas fechas, ya que es un diurético.
Introduce en tu dieta el té frío –en especial el verde– que contiene potentes antioxidantes que pueden proteger la piel contra las radiaciones de los rayos ultravioleta y los radicales libres. Y prueba la refrescante combinación de té verde, hielo y menta.
El té frío es un refresco que fusiona dos de los principales reflejos de la sociedad actual: lo natural y lo saludable. EROSKI Ice Tea, de limón o melocotón, es tu nueva opción frente a la monotonía de tu refresco habitual. Una excelente forma de hidratarse a la vez que se aprovechan todos los beneficios de esta bebida.Es un refresco natural sin gas a base de extractos de té y zumo de frutas, muy ligero en su consistencia y en el efecto que produce. Es una alternativa sabrosa y muy refrescante que te ayudará a combatir la sed.
... el concepto de alimentos funcionales nació en Japón en los años 80? Las autoridades se dieron cuenta de que para controlar los gastos sanitarios generados por la mayor esperanza de vida de la población más anciana tenían que garantizar una mejor calidad de vida. Por este motivo, se introdujo un nuevo concepto de alimentos, que se desarrollaron de forma específica para mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades.
Empapa y regenera tu vida
Al llegar el verano las sesiones de ejercicio físico llegan a hacerse tortuosas si no nos beneficiamos de pequeños detalles. El termómetro está al rojo vivo. Satisfecho y a la vez exhausto por la sesión física que acabas de cumplir, pides a gritos un vaso que contenga el líquido que sacie la sed.
La hidratación incide de manera importante en el buen funcionamiento de nuestro organismo. Más del 60% de la composición de nuestro cuerpo es agua, así que una pérdida de ella dificulta el rendimiento físico de las personas. Hay que beber e hidratarse correctamente. No tengáis miedo en beber dos litros al día, el agua no engorda. Que vais a caminar o al gimnasio: no olvidéis llevar un botellín de agua.
Una vez terminado el ejercicio o después de llegar con la bolsa de la compra, no olvidéis hidrataros. Consumir un par de piezas de fruta o hacerse un buen zumo de frutas (pomelo, naranja, manzana, zanahorias...) será el mejor reconstituyente. No 'apenes' al estómago con sólo agua, busca la alegría y el colorido de los zumos naturales. No creas que sólo se pierde líquido ejercitando o yendo a la compra. Las tareas domésticas son un entrenamiento invisible. Sin darnos cuenta, seguimos perdiendo líquido. ¿Cuánto beber? Lo que nos pida el cuerpo. Haciendo deporte debemos beber antes, durante y después del esfuerzo al menos la cantidad consumida. Hay que repostar, hay que recuperar. Con una alimentación equilibrada: ensaladas, verduras, gazpachos, pastas, frutas, sopas, zumos y bebidas refrescantes estarás hidratándote la mar de bien.
Hasta los mejores deportistas cometen errores. Hace poco noté que me mareaba. Me decía "será que tengo baja la tensión". Y la tengo. El problema no era otro que un descuido grandísimo en la hidratación. Si te mueves de un lado para otro, si eres una persona activa, reconstituye tu organismo bebiendo. Haz deporte, pasea y disfruta de un maravilloso día de verano. Quiérete un poco más... ¡Empapa y regenera tu vida!