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Cítricos, aliados en invierno Los cítricos son una de las especies arbóreas más cultivadas en todo el mundo. Sus deliciosos frutos son la causa de su gran éxito y, por ello, llevan siendo cultivados desde hace 4.000 años. |
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Conoce tus derechos al comprar La compraventa, es decir, el intercambio de dinero por productos o servicios, es una práctica inseparable de toda sociedad desarrollada. |
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Consumo sostenible La idea de Consumo Sostenible se refiere al conjunto de acciones que tratan de encontrar soluciones viables a los desequilibrios – sociales y ambientales – por medio de una conducta más responsable por parte de todos. |
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Reconoce el pescado fresco Para poner de manifiesto el importante papel que el pescado juega en nuestra alimentación podemos comenzar recordando que desde hace tiempo se sabía que poblaciones que consumían cantidades importantes de pescado o animales marinos tenían baja incidencia de afecciones cardiovasculares. |
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El queso: mil y un sabores Los lácteos son el grupo de alimentos que están formados principalmente por los yogures, el queso y la leche. |
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Propiedades de la cebolla Desde tiempos prehistóricos, la cebolla ha sido cultivada y consumida como alimento. |
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Lectura para todas las edades Recientemente se ha revalorado la importancia de la lectura en la vida diaria. |
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Pasta fresca El origen de la pasta es discutible y lleno de vacíos históricos que nos impiden ubicar su origen de una forma exacta. |
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Reciclaje en el hogar Se piensa que la popularidad del término reciclar ayuda al acuerdo global de una verdadera definición. Sin embargo, en nuestros tiempos encontramos que no existe una verdadera definición de lo que este término implica. |
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Reciclaje de vidrio El concepto de desarrollo sostenible se ha convertido en los últimos años en algo más que un bonito y deseable objetivo. |
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Descubre el foie El foie gras es un producto gourmet mítico, representativo de la alta gastronomía; concede a toda celebración en la que está presenta un toque de distinción y nobleza. |
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Mascotas, fuente de bienestar
Desde el origen de la humanidad, las relaciones de los humanos con los animales han tenido siempre un sentido que ha ido más allá de la mera relación alimenticia, de utilidad para el progreso o para las guerras. |
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Frutos secos, bocados de energía Consumidos desde hace más de 12.000 años, los frutos secos son un alimento que se distingue por sus grandes aportes energéticos y su elevado valor calórico. |
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Verduras y hortalizas en invierno Las verduras y las hortalizas son alimentos ricos en vitaminas, minerales, agua, fibra y sustancias antioxidantes, indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. |
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Dormir bien, descansar mejor Dormir bien es fundamental para cualquier persona. Le permite estar alerta, concentrarse, realizar bien sus actividades diarias y ser más tolerante. |
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Conducción saludable La conducción es ya una parte esencial de la vida, que da una libertad de movimiento que permite cambios en los planes y en la rutina. |
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Organiza tu tiempo La jornada parece no tener suficientes horas para hacer lo que uno necesita y desea. |
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Azúcar, dulce y divertido El azúcar es un alimento sano y natural que ofrece una serie de beneficios fundamentales para el organismo. |
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Cata de jamón serrano Símbolo de la cultura española y de nuestra gastronomía, el jamón es una de las joyas culinarias de la Península Ibérica, cuya forma de elaboración artesanal ha llegado, intacta, hasta nuestros días, y ha sido exportada con éxito a todo el mundo, donde es apreciado y hasta venerado como un verdadero manjar. |
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Repostería, dulces caprichos Primitivamente no se conocía el azúcar y sí la miel de abeja, que se utilizaba para preparaciones dulces en determinadas épocas. |
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Vivir en armonía, cómo conseguirlo Vivir en armonía es tal vez uno de los mayores anhelos de esta sociedad moderna cuyo estilo de vida es paradójicamente poco saludable, a pesar del nivel de desarrollo que hemos alcanzado. |
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Bronceado saludable El sol es una fuente de salud. Cuando llega el verano, todos buscamos un momento para disfrutar de su presencia pero debemos tener cuidado de las exposiciones prolongadas. |
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Ocio para vivir La exigencia diaria es tan elevada que puede hacer que uno se olvide de cómo disfrutar. Desde un punto de vista psicológico, el esfuerzo y la dedicación prestados al trabajo ordinario conduce a las personas a realizar actividades compensatorias de forma espontánea. |
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Cerezas y picotas El cerezo dulce tuvo su origen en el mar Negro y en el mar Caspio difundiéndose hacia Europa y Asia, llevado por los pájaros y las migraciones humanas. |
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Cata de vino Actualmente se está fomentado el consumo moderado de vino como factor cultural y a la vez saludable. |
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Cocina Fría Los cambios de hábitos sociales experimentados en los últimos años y la reducción de disponibilidad de tiempo para las labores domésticas, han llevado a un incremento notable de la demanda de platos preparados o fríos. |
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Surimi Surimi es un término de origen japonés y significa “músculo de pescado picado” No es un alimento en sí pero sirve como materia prima para la elaboración deproductos como palitos de pescado o sucedáneos de marisco. |
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Alimentación y la edad Llevar a cabo una alimentación adecuada es una de las mejores vías de promoción de la salud y del bienestar físico y emocional. |
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Deporte El modo de vida que se ha impuesto en nuestra sociedad aleja a las personas de todas edades del ejercicio físico, lo que acaba generando verdaderos problemas de salud. |
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El baile ¿Eres de los que se vuelven locos en una pista de baile y no hay quien te pare?
Pues estás de enhorabuena porque además de divertirte puedes aprovechar para ponerte en forma moviendo tu cuerpo al ritmo de los mejores sones. |
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La fresa La fresa pertenece al grupo de los cítricos y de estos podemos decir que se originaron hace, aproximadamente, unos 20 millones de años en el sudeste asiático. |
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El aceite de oliva La fresa pertenece al grupo de los cítricos y de estos podemos decir que se originaron hace, aproximadamente, unos 20 millones de años en el sudeste asiático. |
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El huevo El huevo constituye uno de los alimentos más abundantes y comunes de la dieta humana. Contiene las proteínas más completas y de mayor valor biológico, hasta el punto que los expertos en nutrición lo consideran el patrón proteico de referencia. Durante la infancia y la adolescencia, importantes periodos de crecimiento corporal, un consumo adecuado de huevos contribuye de forma significativa a cubrir las necesidades nutritivas." |
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Jardineria "El cuidado y conocimiento de las plantas como seres vivos forma parte de la historia de las civilizaciones, puesto que la jardinería es una manifestación cultural que transmite diferentes conceptos, expresiones y sabiduría de las personas y sociedades en que se desarrolla." |
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Lácteos Los lácteos son el grupo de alimentos que se realizan a partir de la leche, excepto la mantequilla y la crema. De ellos podemos decir que por los nutrientes que poseen son el conjunto de alimentos más esenciales completos y equilibrados, por ejemplo, la leche misma está compuesta por hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Aprende a disfrutarlos con esta escuela |
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Aromas La palabra “aroma” significa olor dulce, y “terapia”, tratamiento diseñado parar curar. Hasta ahora es poco conocida en nuestro país, aunque cada vez más médicos, enfermeras y farmacéuticos defienden esta práctica como terapia alternativa y compatible con la tradicional. Conócelos con la escuela de aromaterapia. |
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Bienestar y Música Cada vez hay más estudios que demuestran lo importante que es saber potenciar nuestras emociones positivas. Un buen estado de ánimo hace que nuestros juicios sean más benévolos con los demás y con nosotros mismos, nos hace pensar de manera más flexible; ayuda a nuestra capacidad creadora y nos hace menos dubitativos. Y, la música apropiada, puede ayudarnos a mejorar ese estado de ánimo. |
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Salud en el hogar Los principales escenarios de la casa merecen especial atención para garantizar al máximo la salud en el hogar. Cómo equipar la habitación de los niños, consejos a la hora de escoger el mejor colchón, la importancia de la selección de colores en que pintar o el uso adecuado de los electrodomésticos son algunos temas que se tratarán en estas charlas informativas. |
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El placer de la lectura La lectura encierra infinitos descubrimientos y placeres, acercándonos a otras culturas, costumbres e introduciéndonos en historias jamás soñadas. Averigua cómo escoger los títulos que más te pueden interesar y cómo traspasar el amor por la lectura a los más pequeños. |
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Carne y vino La carne y el vino forman una pareja perfecta en muchas ocasiones. |
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Verduras y hortalizas La dieta equilibrada recomienda incluir cada día verduras y hortalizas, si no como primer plato, si como ingrediente o bien como acompañamiento de los segundos, tanto en comida como en la cena. Conviene tomar cada día una ración de verduras crudas. |
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El deporte, el mayor aliado de nuestra salud No todos los deportes son apropiados para todas las personas. Es importante valorar qué tipo de ejercicio físico nos conviene practicar, cuánto tiempo debe durar cada sesión y con qué frecuencia e intensidad debe efectuarse. |
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Comienza bien el día, desayuna correctamente Inicia un nuevo día con fuerzas renovadas con el aporte de un buen desayuno, equilibrado y variado. Tras el ayuno nocturno dedícale al menos quince minutos a la primera comida del día, tu cuerpo lo agradecerá. |
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Organiza tu tiempo, aprovecha al máximo tus días Una correcta distribución de tu tiempo diario te permite aprovechar al máximo las horas de las que dispones. Si en algún momento te ha parecido que tu día no tiene las horas suficientes, si te vuelves loco para llegar a desarrollar todas tus obligaciones e intereses, quizá se deba a que no te organizas diariamente de la mejor manera. |
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La importancia del sol, el astro rey El sol es una fuente de salud. Cuando llega el verano todos buscamos un momento para disfrutar de su presencia, pero debemos tener cuidado de las exposiciones prolongadas porque lejos de beneficiarnos, nos pueden perjudicar. |
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Las frutas y verduras, una fuente de hidratación Los aromas, sabores y colores de frutas y verduras las convierten en atractivas fuentes de agua y en un placer para el paladar. Descubre con nosotros las propiedades de los distintos tipos y variedades.
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Hidroterapia, salud y placer a través del agua El agua cuida de ti por fuera y por dentro. Sus propiedades terapéuticas y reconstituyentes son conocidas en el mundo entero. A través de los tiempos se han aprovechado sus propiedades y ahora más que nunca disfrutamos de sus posibilidades. |
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