Comidas que hidratan
Ya está aquí. El verano llega y lo cambia todo. Incluso la manera de alimentarnos. ¡No te conformes con un chapuzón y refréscate también por dentro! Porque para estar bien por fuera, la clave es mantener una dieta sana, equilibrada y fresca. Frutas y hortalizas te ayudarán a mantener a raya los efectos del sol.
[Ampliar este contenido]

Líquidos, a todas horas
La cantidad de agua que perdemos cada día por el calor, la humedad y el aumento de la sudoración debemos reponerla para garantizar el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y su buen nivel de hidratación. Es el momento de beber todo tipo de líquidos: horchatas, agua, bebidas funcionales, zumos, té... ¡conócelas!
[Ampliar este contenido]

Frescura en la mesa
Reemplazar las comidas pesadas y ricas en grasas por otras más refrescantes es vital para combatir las elevadas temperaturas del verano. Gazpachos, ensaladas, sopas y cremas frías hacen su aparición en esta época para ayudar a nuestro organismo a hidratarse y a afrontar el calor con energía y vitalidad.
[Ampliar este contenido]

A la plancha
El verano es la época idónea para cocinar a la plancha. Ya sea en casa, en la terraza o en el jardín, este método de cocción te permitirá nutrirte de una manera sana, equilibrada y, sobre todo, ligera. en Idea Sana EROSKI queremos enseñarte a sacarle el máximo partido a este pequeño, pero práctico electrodoméstico.
[Ampliar este contenido]

¡Toma tomate!
Está de plena temporada. aunque podemos consumirlo a lo largo de todo el año, es ahora cuando el tomate ofrece su mejor sabor, especialmente en crudo. Un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva son suficientes para disfrutar de un plato refrescante a cualquier hora del día. si quieres conocer todo sobre él, sigue leyendo.
[Ampliar este contenido]

Merluza, la reina blanca
Es el pescado blanco más consumido en nuestro país. Su escaso poder calórico y su sabor suave la convierten en la reina de nuestros fogones. Pero ¿sabes dónde se pescan, qué diferencia hay entre las de pincho y las de arrastre o entre las nacionales y las de importación? En este artículo te lo contamos todo.
[Ampliar este contenido]

El refresco natural
Por sus propiedades depurativas e hidratantes, la sandía es uno de los frutos más esperados del verano. Jugosa y aromática posee un sabor dulce y refrescante que la convierte en el remedio ideal para combatir las altas temperaturas. Desde idea sana EROSKI te descubrimos todos los secretos de este alimento.
[Ampliar este contenido]

Frío, frío...
Frío por fuera, delicioso y nutritivo por dentro. ¿Qué es? es el alimento de temporada: el helado. la única excusa que tienes para no saborearlo es que no te guste. A tu alcance hay un montón de variedades: cremosos, ligeros, sin azúcar e incluso sin gluten. Pasen y lean: el helado es apto para todos los públicos.
[Ampliar este contenido]

Hidratos de carbono, ¿para qué sirven?
Indispensables en la alimentación, los hidratos de carbono son el combustible de nuestro organismo, al que proporcionan la energía que necesita a diario. en este número te descubrimos la importancia de estos nutrientes de la mano del vicepresidente de la asociación española de dietistas-nutricionistas, Manuel Moñino.
[Ampliar este contenido]

Mestizaje de sabores
Los sabores exóticos y frescos definen la cocina cubana, que se alimenta de las tradiciones culinarias criollas, españolas y africanas, entre otras. arroz, frijoles, carne y un sinfín de frutas tropicales se mezclan en sus fogones para crear platos llenos de personalidad.
[Ampliar este contenido]

Nueva campaña en colaboración con WWF/Adena para prevenir los incendios
Por sexto año consecutivo, Idea Sana EROSKI y WWF/Adena renuevan su acuerdo anual de colaboración para poner en marcha una serie de iniciativas encaminadas a cuidar y preservar el medio ambiente. este mes te acercamos hasta nuestras tiendas la campaña para prevenir los incendios forestales.
[Ampliar este contenido]

Éxito de convocatoria de la 2ª edición de Voluntariado Corporativo Ambiental
Más de 40 trabajadores y amigos de FUNDACIÓN EROSKI, seleccionados entre cientos de solicitudes, disfrutan de sus vacaciones de verano en campos de trabajo esparcidos en las principales áreas de interés medioambiental de nuestra geografía.
[Ampliar este contenido]

12 trabajadores de EROSKI disfrutan de su verano más solidario en Lima (Perú)
Dedican sus vacaciones a ayudar a los más desfavorecidos de Manchay, una de las zonas más deprimidas de lima. “con muchas ganas de aportar y poder ayudar”, los voluntarios asumen plenamente el reto de adaptarse a las condiciones de vida del lugar.
[Ampliar este contenido]

Solidaridad con la discapacidad
FUNDACIÓN EROSKI ha colaborado con el movimiento internacional Special Olympics en el campeonato deportivo de fútbol sala que se celebró en Madrid los días 16 y 17 de junio. Varios amigos de FUNDACIÓN EROSKI participaron como voluntarios en este evento.
[Ampliar este contenido]

Juan Carlo del Olmo
“Aún estamos a tiempo de frenar el cambio climático”.
[Ampliar este contenido]

Graciela García
“Debemos proteger la piel expuesta al sol durante todo el año”
[Ampliar este contenido]

Ramón Sánchez Ocaña
Comprueba cómo mejora tu piel
[Ampliar este contenido]

Martín Fiz
Empapa y regenera tu vida
[Ampliar este contenido]

Gorka Azcona
“La merluza chilena tiene un textura muy firme y una calidad suprema”
[Ampliar este contenido]

Mª Dolores Conde
“Si la sandía suena hueca, está en su punto”
[Ampliar este contenido]

Federico García
“Vamos a trabajar en el seguimiento de especies y en su conservación”
[Ampliar este contenido]

Pilar Manzano
“He estado prestando apoyo a la delegación de Andalucía”
[Ampliar este contenido]

Ismael Torrijo
“Es una experiencia que me ha gustado mucho”
[Ampliar este contenido]