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El compromiso de Fundación Eroski con tu bienestar

A sólo unas horas de vuelo, cruzando el ecuador, el otoño se transforma en primavera. En el hemisferio sur se disponen a dar la bienvenida al verano en bañador con gafas de sol. Teproponemos dos destinos paradisíacos: Argentina e isla mauricio.

El país del tango y de las parrilladas es un universo de enormes contrastes, con paisajes tan dispares como los desiertos más septentrionales, las inmensas cumbres de los Andes en el sur, la árida Patagonia o las siempre húmedas cataratas de Iguazú. Su capital, Buenos Aires, es un hervidero en el que conviven más de 16 millones de personas; una ciudad amable y llena de vida.

Durante el día, te sugerimos que patees sus calles y visites la catedral metropolitana, el teatro Colón, el Museo Nacional de Bellas Artes, el Museo de Cine o el Histórico Nacional. En La Boca encontrarás el estadio de fútbol La Bombonera y en el elegante barrio de La Recoleta, tiendas de lujo y su famoso cementerio, donde se encuentra enterrada Evita Perón.
No te olvides tampoco del Obelisco, situado en la calle más ancha del mundo –la Avda. 9 de julio– que cuenta con nueve carriles en cada sentido.

Bifé de lomo: solomillo a buen precio

En medio del recorrido, y si te gusta la carne, para en cualquier restaurante y pide una parrillada: la carne es variada, tiernísima y barata. Resulta delicioso el bifé de lomo, que nosotros conocemos como solomillo. O el bifé de chorizo –aquí llamado entrecot–. Por ejemplo, en el restaurante Don Ernesto que está en el barrio de San Telmo puedes comer una ensalada con un bifé de lomo por unos 4 o 5 euros.

Buenos Aires es además el lugar de las compras. Puedes encontrar ropa y calzado a buen precio. En la calle Murillo el cuero es bastante barato. Todas las tiendas tienen cazadoras, bolsos y zapatos de este material.

Por la noche, la ciudad se vuelve insegura. Lo mejor es moverse en taxi y visitar algún lugar con espectáculo de tango, como La Ventana en el barrio de San Telmo –espectáculo de dos horas más cena por unos 40 euros–, el Viejo Almacén o el Café Tortoni.

Desde Buenos Aires puedes volar hasta Calafate, a 3.000 kilómetros hacia el sur para disfrutar de uno de los paisajes más sorprendentes. Esta localidad se encuentra emplazada en una zona de estepa, con una vegetación propia del desierto, y cuenta con el Lago Argentino, cuyas aguas de color turquesa sorprenden al visitante. El paso por Calafate es obligado antes de adentrarse en el Parque Nacional de los Glaciares, ya que es el último lugar habitado antes de llegar a este maravilloso lugar.

El perito moreno

Por lo menos necesitas un par de días para recorrer el parque. Una sola jornada para ver el glaciar del Perito Moreno: poder observar desde muy cerca el desprendimiento de bloques de hielo de diferentes tamaños, escuchar el estruendo que producen, y luego observarlos transformados en maravillosos témpanos flotantes, es algo único. La visita a los glaciares se realiza en barco.

Al norte de Buenos Aires, a 1.350 kilómetros se encuentra otro lugar salvajemente sobrecogedor: las cataratas de Iguazú. Se visitan desde el lado brasileño y desde el argentino. La vista desde el primero es de postal. Desde la zona argentina, puedes sentir directamente el sonido del agua que te rodea y te salpica. Al llegar a la Garganta del Diablo es como si el mundo se acabara en medio de un torbellino de aguas que te envuelven dispuestas a que desaparezcas.

Isla Mauricio

Un paraíso lleno de contrastes. Su cálido clima tropical y las blancas playas que la rodean hacen de esta pequeña isla –apenas 60 kilómetros de longitud– un lugar difícil de olvidar. Un auténtico paraíso en la tierra donde el mar y la montaña se abrazan, y los pueblos perdidos conviven con los grandes hoteles. Cubierta por el verde manto de las plantaciones de azúcar, Isla Mauricio está situada a 800 kilómetros de Madagascar. Su capital es Port-Luis, en el extremo noroeste, y cuenta con 170.000 habitantes. Paseando por sus ajetreadas calles encontramos pagodas chinas, templos hindúes e iglesias católicas, muestra del mestizaje cultural, étnico y religioso de una isla que ofrece al visitante un trato tan amable y cálido como su privilegiado clima.

Destaca su mercado central, mezcla de influencias árabes y africanas, donde podemos adquirir artesanía local, telas y saris, de vivos colores, pescados y frutas exóticas... Otros sitios de visita obligada son el Fuerte Adelaida, la mezquita Jummah, la catedral de Saint James, el jardín botánico de Pamplemousses –alberga un maravilloso estanque de nenúfares gigantes– y la pequeña ciudad colonial de Mahebourg, con su coqueto museo naval.

De origen volcánico, Isla Mauricio está coronada por una meseta central, plagada de cráteres que pueden alcanzar los 400 metros de diámetro. En ella se encuentra la reserva natural de E’ Tolie, que puede recorrerse en divertidas excursiones en quad. Desde su parte más alta se divisan las mejores vistas panorámicas de este destino inolvidable.

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